Рецепт Суп из чечевицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 113 г
Фасоль (стручок) (Варка) 227 г
Капуста цветная (Варка без слива) 210 г
Морковь, красная (Жарка) 107 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Сладкий перец, зеленый, порезанный, замороженный, вареный, с солью 105 г
Способ приготовления

Чечевицу замочить в воде на 1 час. Воду слить. Добавить воду и варить 10 мин. Добавить фасоль, цветную капусту, зажарку из моркови и лука. В конце варки посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 6.8% 2310 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 27.6% 575 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 15.2% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 4.9% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.62 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3766 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 10.5% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3098 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 12.9% 1241 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 6.8% 2325 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4760 г
Кремний, Si 3.464 мг 30 мг 11.5% 18.3% 866 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2933 г
Натрий, Na 472.85 мг 1300 мг 36.4% 57.8% 275 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2707 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 12.4% 1290 г
Хлор, Cl 702.11 мг 2300 мг 30.5% 48.4% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 11.1% 1434 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 39.8% 399 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 6.3% 2500 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 7.9% 1991 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 11% 1443 г
Никель, Ni 7.082 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 6051 г
Титан, Ti 12.99 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19930 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с овощами составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 98.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ

Суп из чечевицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, кремнием - 11,5 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с овощами, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты