Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 300 г
Капуста белокочанная (Запекание) 100 г
Укроп (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.4% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.3% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 15.8% 1442 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.5% 2994 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 12.8% 1782 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 17.8% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 13% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 17.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.639 мкг 400 мкг 5.2% 11.9% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 35.8% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 7.3% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5747 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 15.1% 1520 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 41.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.3889 мг 20 мг 6.9% 15.8% 1440 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.94 мг 2500 мг 11.4% 26% 877 г
Кальций, Ca 42.35 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2361 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2457 г
Натрий, Na 135.39 мг 1300 мг 10.4% 23.7% 960 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 9.1% 2496 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.4% 1600 г
Хлор, Cl 205.42 мг 2300 мг 8.9% 20.3% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 11.4% 1991 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 5.9% 3846 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 59.8% 381 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1855 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 10.5% 2179 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 13.2% 1733 г
Никель, Ni 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 4.63 мкг 55 мкг 8.4% 19.2% 1188 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31873 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 18,3 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы