Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 550 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.4% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 3.4% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6870 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.067 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4958 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин РР, НЭ 1.1753 мг 20 мг 5.9% 5.2% 1702 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.77 мг 2500 мг 1.1% 1% 9003 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11862 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5961 г
Натрий, Na 137.39 мг 1300 мг 10.6% 9.4% 946 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3748 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Хлор, Cl 227.2 мг 2300 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.5% 2473 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 5.7% 1570 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 9.4% 942 г
Медь, Cu 278.9 мкг 1000 мкг 27.9% 24.7% 359 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1404 г
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9339 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 2% 4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность макароны составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 27,9 %

Чем полезен макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты