Рецепт салат ЩЁТКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат ЩЁТКА

Капуста белокочанная 500 г
Свекла 50 г
Морковь, красная 50 г
Сахар-песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Лук репчатый 50 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

все сырое! добавить зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ЩЁТКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.6% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.8% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 45.2% 703 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 49% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 7% 4651 г
Витамин C, аскорбиновая 31.31 мг 90 мг 34.8% 110.8% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.5% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Витамин К, филлохинон 48.8 мкг 120 мкг 40.7% 129.6% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.7011 мг 20 мг 3.5% 11.1% 2853 г
Макроэлементы
Калий, K 236.4 мг 2500 мг 9.5% 30.3% 1058 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 12.7% 2520 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 12.1% 2626 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 39.2% 813 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 9.2% 3398 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2640 г
Хлор, Cl 257.77 мг 2300 мг 11.2% 35.7% 892 г
Микроэлементы
Бор, B 175.6 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 10.2% 3103 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 6.1% 5282 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 80.3% 397 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 28.3% 1120 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 24.5% 1304 г
Молибден, Mo 8.651 мкг 70 мкг 12.4% 39.5% 809 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 28205 г
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 15396 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 30.3% 1057 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 9.6% 3289 г

Энергетическая ценность салат ЩЁТКА составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЁТКА

салат ЩЁТКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 40,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен салат ЩЁТКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат ЩЁТКА, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат ЩЁТКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы