Рецепт Салат лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лайт

Перец болгарский, сырой 123 г
Сельдерей 71 г
Помидоры (томаты), грунтовые 166 г
Лук репчатый 77 г
Петрушка 47 г
Масло льняное 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.4% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 60.7% 359 г
альфа Каротин 3.952 мкг ~
бета Каротин 1.561 мг 5 мг 31.2% 67.8% 320 г
бета Криптоксантин 8.398 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 22.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 31.524 мкг 400 мкг 7.9% 17.2% 1269 г
Витамин C, аскорбиновая 52.4 мг 90 мг 58.2% 126.5% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 9.6% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8666 г
Витамин К, филлохинон 159.9 мкг 120 мкг 133.3% 289.8% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.8027 мг 20 мг 4% 8.7% 2492 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.5 мг 2500 мг 12.4% 27% 805 г
Кальций, Ca 48.77 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2050 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 15.2% 1423 г
Натрий, Na 344.51 мг 1300 мг 26.5% 57.6% 377 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.4% 1762 г
Хлор, Cl 502.3 мг 2300 мг 21.8% 47.4% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 11.1% 1946 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13274 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 62.8% 346 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 16.3% 1336 г
Медь, Cu 95.22 мкг 1000 мкг 9.5% 20.7% 1050 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 10% 2176 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25346 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34904 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 7% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат лайт составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАЙТ

Салат лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 58,2 %, витамином K - 133,3 %, калием - 12,4 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лайт, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы