Рецепт Творожные кексы с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с курагой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 430 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 34 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 18.6% 376 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3763 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2143 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 13.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.9% 786 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 37.704 мкг 400 мкг 9.4% 6.6% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 26.5% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2381 г
гамма Токоферол 0.399 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.536 мкг 50 мкг 13.1% 9.2% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1558 мг 20 мг 20.8% 14.6% 481 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.63 мг 2500 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Кальций, Ca 113 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 885 г
Кремний, Si 1.968 мг 30 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 6.4% 1082 г
Натрий, Na 193.95 мг 1300 мг 14.9% 10.4% 670 г
Сера, S 195.02 мг 1000 мг 19.5% 13.7% 513 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 17.6% 399 г
Хлор, Cl 339.09 мг 2300 мг 14.7% 10.3% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.8% 2503 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 24.4% 287 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2288 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1198 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 7.8% 894 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 26.308 мкг 55 мкг 47.8% 33.5% 209 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12715 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.605 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.655 г ~
Заменимые аминокислоты 8.832 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 3.136 г ~
Пролин 1.85 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Кампестерол 0.9 мг ~
Стигмастерол 0.22 мг ~
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы с курагой составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ

Творожные кексы с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Творожные кексы с курагой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы с курагой, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты