Рецепт Яблочные оладьи (упрощенная версия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи (упрощенная версия)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Яблоки (Жарка) 133 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи (упрощенная версия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.6% 636 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.5% 1921 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Витамин В4, холин 92.63 мг 500 мг 18.5% 12.5% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 7.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5.2% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 11.5% 587 г
Витамин Н, биотин 7.496 мкг 50 мкг 15% 10.2% 667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8227 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.37 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1076 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3250 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3584 г
Натрий, Na 63.45 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Сера, S 71.78 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1393 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 6.9% 982 г
Хлор, Cl 58.05 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 193.8 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 8.8% 767 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 30% 226 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 3.4% 2018 г
Медь, Cu 123.45 мкг 1000 мкг 12.3% 8.3% 810 г
Молибден, Mo 7.868 мкг 70 мкг 11.2% 7.6% 890 г
Никель, Ni 13.415 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 11.882 мкг 55 мкг 21.6% 14.6% 463 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14572 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 6.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.24 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи (упрощенная версия) составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ (УПРОЩЕННАЯ ВЕРСИЯ)

Яблочные оладьи (упрощенная версия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином E - 17 %, витамином H - 15 %, железом - 13 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Яблочные оладьи (упрощенная версия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи (упрощенная версия), калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи (упрощенная версия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги