Рецепт ореховый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ореховый салат
| Орех грецкий | 110 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 300 г |
| Шампиньоны жареные | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Сыр российский | 115 г |
| майонез легкий 30% | 400 г |
| Виноград | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ореховый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 58.67 мг | 500 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.823 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 5.769 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9026 мг | 20 мг | 14.5% | 7% | 689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 86.41 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Кремний, Si | 2.849 мг | 30 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Натрий, Na | 87.84 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Сера, S | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.3% | 1126 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 7.2% | 677 г |
| Хлор, Cl | 43.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1813 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 23.8% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 86.63 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3908 г |
| Селен, Se | 6.021 мкг | 55 мкг | 10.9% | 5.3% | 913 г |
| Фтор, F | 80.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4963 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.0279 мг | 12 мг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ореховый салат составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 16.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ САЛАТ
ореховый салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 48,9 %
Чем полезен ореховый салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- майонез легкий 30%
- Витамин С
- Салат из капусты и огурца
- Пирожное "Картошка" (11.01.2014)
- капуста весенняя
- котлеты с гречкой
- картофель фри печеный
- салат овощной со сметаной
- сметана 10%
- творог с изюмом
- Фолиевая кислота (1/4 таб.)
- Кофе с молоком
- ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ
- Витамины Alive!
- Камбала, томленая в томате
- Ассорти "Белая дача"
- сгущенное молоко Рогачев (8,5%)
- ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН
- Фасоль натуральная белая консервы 410 гр.
- Фасоль красная в томатном соусе 400гр.
- Сок томатный Наш сок
- Суп из фасоли консервированной от 11.01.2014г.
- салат "Пекинская курица"
- каша манная 15.01.14
- Телятина, тушеная со сметаной в мульте
- сырники творожные 2 (1 шт=30 г)
- Camembert Merci Chef
- сырок с ванилью 16,5 % (90 г)
- kohupiima kreem rasvata
- кефир Hellus
- галеты гречичные Dr. Nature
- Овсянка
- кефир Gefilus
- молоко миндальное Alpro
- суп овощной с грибами (добрый кухар)
- куриные бедрышки в томатно-сметанной подливке
- авокадо
- Кофе с молоком
- отруби овсяные
- «Пшенная» кашка
- Конфеты Марсианка
- овсяные хлопья
- Творог нежирный Простоквашино
- Десерт творожный Чудо Коллекция 3.6%
- каша овсяная
- малоко питьевое 2,5%
- ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ А.КОРКУНОВ
- сыр копченный Delikatess
- Соус Барбекю МакДональдс
- запеканка творожно-яблочная
- Чехонь вяленая
- Пиво Жигулевское Барное
- Сухарики Премия сметана с зеленью
- Бычок сушеный чищеный (АТБ)
- пельмени студенческие
- отварные пельмени "Студенческие"
- йогурт 0,3%
- маковый торт без муки
- вареник с картошкой
- ресторан
- Перловая каша
- тесто для пицы
- Яичная скорлупа
- Перлово-рисовая каша
- Коктейль
- Морковная запеканка
- сом жаренй
- овсяно-яблочный напиток
- белок
- карась жареный
- Коктейль гербалайф на кефире
- Сыр творожный с зеленью и чесноком Ашан
- куриный бульон кнор
- Отвар из кураги
- морская капуста сушеная
- пицца с колбасой
- майнез кальве легкий
- вареники с капустой
- суп куриный
- запеканка овощная с сыром и курицей
- капуста морская СБ по-корейски
- путассу вяленая
- каша овсяная с вишнёвым конфетюром
- суп с фрикодельками
- курица запеченная с картофелем
- Овсянка с черникой
- Хлопья овсяные "Увелка"
- каша Рисовая
- Куриное филе отварное
- каша Ячневая
- льняное семя
- кексы сочные
- Печенье Витаминизированное
- сухофрукты микс
- овсянка с яблоком и изюмом
- Тыквенно-яблочный пирог Дианы
- каша овсяная 3,2
- сыр Хохланд с грибами
- холодец свино-говяжий домашний
- Свекла с чесноком и сметаной
Метки: Как приготовить ореховый салат, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
