Рецепт Аджика МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика МОЯ

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.1% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.2% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 47.8% 905 г
альфа Каротин 3.059 мкг ~
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 65.5% 659 г
бета Криптоксантин 17.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.3% 4091 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 6.9% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 25.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 28.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.788 мкг 400 мкг 3.7% 15.9% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 95.3% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 15.9% 2674 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 8.6% 4902 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 119.4% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 16.4% 2622 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.6 мг 2500 мг 10.6% 45.7% 941 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 11.2% 3873 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 22.8% 1897 г
Натрий, Na 346.6 мг 1300 мг 26.7% 115.1% 375 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8525 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 21.6% 1995 г
Хлор, Cl 557.42 мг 2300 мг 24.2% 104.3% 413 г
Микроэлементы
Бор, B 97.7 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 16.4% 2628 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6.5% 6787 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 247.4% 174 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 44% 984 г
Медь, Cu 122.27 мкг 1000 мкг 12.2% 52.6% 818 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 42.2% 1017 г
Никель, Ni 11.048 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 1.221 мкг 55 мкг 2.2% 9.5% 4505 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23529 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 36.6% 1176 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 9.9% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.425 мг ~
Стигмастерол 0.255 мг ~
бета Ситостерол 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Аджика МОЯ составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА МОЯ

Аджика МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 27,7 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 57,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Аджика МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика МОЯ, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты