Рецепт Соба с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с соевым соусом

Лапша японская, соба, приготовленная 415 г
Чеснок, сырой 16 г
Перец чили, зеленый, консервированный 5 г
Масло подсолнечное 13 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.7% 1009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8611 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Макроэлементы
Калий, K 67.23 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8058 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3101 г
Натрий, Na 561.88 мг 1300 мг 43.2% 33.4% 231 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Марганец, Mn 0.4527 мг 2 мг 22.6% 17.5% 442 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3303 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9402 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соба с соевым соусом составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С СОЕВЫМ СОУСОМ

Соба с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,6 %

Чем полезен Соба с соевым соусом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с соевым соусом, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы