Рецепт Рагу кабачок 17.06.2017.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу кабачок 17.06.2017.
| Жир утиный | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 270 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 220 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачок 17.06.2017.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 15% | 861 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 16.5% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 5.6% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1014 мг | 20 мг | 5.5% | 7.1% | 1816 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.23 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.1% | 755 г |
| Кальций, Ca | 41.01 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2438 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 7.9% | 1641 г |
| Натрий, Na | 329.7 мг | 1300 мг | 25.4% | 32.8% | 394 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4029 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 520.7 мг | 2300 мг | 22.6% | 29.2% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Йод, I | 34.54 мкг | 150 мкг | 23% | 29.7% | 434 г |
| Кобальт, Co | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 55% | 235 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 10.7% | 1208 г |
| Медь, Cu | 88.62 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.5% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 7.08 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13% | 989 г |
| Никель, Ni | 7.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29255 г |
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14987 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.4% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3626 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачок 17.06.2017. составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ КАБАЧОК 17.06.2017.
Рагу кабачок 17.06.2017. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 12,8 %, калием - 13,2 %, хлором - 22,6 %, йодом - 23 %, кобальтом - 42,6 %
Чем полезен Рагу кабачок 17.06.2017.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морковь по-корейски со спаржей
- Мюсли классические, фруктовые "Ого!"
- Тепсей
- Йогурт черника-малина "Чудо"
- Венское печенье
- Печень куриная жареная в небольшом кол.масла-интернет
- Салат из свежих огурцов и помидор с майонезом и луком
- Семечки подсолнечник Крутой Окер
- Печеночная колбаса
- Хлеб жареный с яйцом
- Компот из вишни
- Фрутилад
- Кедровое масло
- Крабовые палочки (красная цена)
- Брауни дома
- маффин с клубникой
- Зефир ванильный КЦ
- Горький шоколад "Россия щедрая душа
- макароны
- кабачок с рисом
- наггетсы с сыром и грибами
- Заливной пирог с яйцом
- Витамин Е
- рыба жаренная моя
- Магнелис В6
- Йогурт 3% yoplai bio
- Торт "Брауни вишневый" ВкусВилл
- бульон мой
- Отруби пшеничные с кальцием и яблоком
- Батончик Протеин бар с ванилью
- творожный пудинг невероятный
- яйцо жаренное 2 штуки
- Плов с индейкой
- Тушеная капуста с кабачками
- Хлеб купеческий с лесным орехом
- Чия y.g.n
- повидло абрикосовое
- активия био протеин
- Магги бумага для курицы по-итальянски
- макароны с фаршем в мульте
- Пирог с капустой
- Куриное филе на листе Магги с перцем
- Чизбургер фреш
- BCAA
- Мороженое Магнат шоколадный трюфель
- изюм кд
- Лаваш тонкий
- Салат "Отпад" из сельди с яйцом
- рулет с творогом и изюмом
- лазанья с риккотой
- Варенные пупики
- грибной суп
- Салат Овощной
- Салат из помидор, огурцов и редиски со сметаной
- Грибы на мангале
- кальве тартар
- пирог с вареньем
- печенье на сметане
- овощи с курицей для лапши
- Мороженое Просто Так Эскимо
- Творог Творожная Традиция (President)
- хариса
- имбирный лёд
- суп с фаршем
- Геролакт Яготинский
- Оливье сыроедческий
- вешенки с луком и сметаной
- Сырники похудательные
- Селедка под шубой
- Фава
- Сосиски
- шпротный паштет
- гречневая лапша СОБА
- Кокосовая паста
- капсула 1
- Десерт Фредерики Аладушкин
- Салат со свёклой, чесноком и сыром
- Сардина в масле (Аквамарин)
- Компот из слив консервированный
- кабачок капуста тушеные с индейкой и вешенками
- Хлопья овсяные "Ясно солнышко"
- филе бедра индейки "Краснобор"
- Томаты неочищенные в томатном соке
- Хлебцы пшенично-овсяные (Лавка Здоровья)
- кекс творожный
- Прот шарики с халвой
- Рис Басмами (Увелка)
- омега
- Батончик Фруктовая энергия (апельсин и брусника)
- Огурцы с маслом и солью
- Макровит
- Куриные котлеты
- кальцемин
- ламинария 1таблетка
- Хлебці гречано-ячмінні (хлібці-удальці)
- салат Нежный лента
- свекла с чесноком лента
- Хлібці гречано-ячмінні (хлібці-удальці)
- Лепешка для бурито
- капуста с морковкой
Метки: Как приготовить Рагу кабачок 17.06.2017., калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу кабачок 17.06.2017., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
