Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 370 г
Морковь припущенная по 1-214 80 г
Свекла, вареная 69 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 170 г
Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 19.9% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 16.7% 2468 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 37.8% 1078 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 35.8% 1139 г
Ликопин 177.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.1% 10000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 1.2% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 4.9% 8177 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 12.2% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 75758 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 19.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.8973 мг 20 мг 9.5% 38.6% 1054 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.49 мг 2500 мг 3.5% 14.2% 2857 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 5999 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 15.9% 2566 г
Натрий, Na 532 мг 1300 мг 40.9% 166.3% 244 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 4.1% 10152 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 15% 2703 г
Хлор, Cl 780.43 мг 2300 мг 33.9% 137.8% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 9.3% 4423 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 34091 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 90.7% 449 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 9.8% 4149 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 18.7% 2158 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 22.8% 1781 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 79710 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20212 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 36.6% 1106 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 11.4% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,9 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги