Рецепт Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17

Ширатаки 150 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 700 г
Масло оливковое 12 г
Вода 150 г
Соевый соус 30 г
Паприка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.6% 7065 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.8% 952 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 11.3% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 35.1% 947 г
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 39.7% 835 г
бета Криптоксантин 15.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 11.3% 2951 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 13.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 17.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.67 мкг 400 мкг 3.9% 12.9% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 37.4% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 15.2% 2196 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4.6% 7082 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 13.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6386 мг 20 мг 3.2% 10.6% 3132 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.11 мг 2500 мг 9.4% 31.1% 1059 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 8.6% 3906 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 15.2% 2159 г
Натрий, Na 145.92 мг 1300 мг 11.2% 37.1% 891 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13928 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 11.3% 2985 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 5% 6823 г
Микроэлементы
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 15.6% 2123 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12712 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 116.9% 283 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 14.2% 2309 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 22.2% 1502 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 19.5% 1700 г
Никель, Ni 7.647 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21912 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16414 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 19.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.1286 мг 12 мг 1.1% 3.6% 9331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.441 мг ~
бета Ситостерол 1.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ШИРАТАКИ 12.06.17

Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 11,3 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с ширатаки 12.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги