Рецепт Экспресс кекс Дю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Экспресс кекс Дю

отруби овсяные 50 г
Пшеничные отруби, сырые 25 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 40 г
Какао-порошок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Подсластитель жидкий Сюс 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экспресс кекс Дю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.2% 517 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.9% 811 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 25.1% 190 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.8% 5950 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 22.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 6.9% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.485 мг 1.8 мг 26.9% 12.9% 371 г
Витамин В4, холин 74.59 мг 500 мг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 10.2% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5% 957 г
Витамин В9, фолаты 14.345 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 14.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 6.895 мкг 50 мкг 13.8% 6.6% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.938 мг 20 мг 19.7% 9.4% 508 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.94 мг 2500 мг 23% 11% 434 г
Кальций, Ca 241.57 мг 1000 мг 24.2% 11.6% 414 г
Магний, Mg 149.44 мг 400 мг 37.4% 17.9% 268 г
Натрий, Na 107.06 мг 1300 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Сера, S 91.16 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1097 г
Фосфор, P 356.7 мг 800 мг 44.6% 21.4% 224 г
Хлор, Cl 205.32 мг 2300 мг 8.9% 4.3% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 3.654 мг 18 мг 20.3% 9.7% 493 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 4.8% 1001 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 11.6% 411 г
Марганец, Mn 1.0922 мг 2 мг 54.6% 26.1% 183 г
Медь, Cu 130.21 мкг 1000 мкг 13% 6.2% 768 г
Молибден, Mo 8.277 мкг 70 мкг 11.8% 5.7% 846 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 14.856 мкг 55 мкг 27% 12.9% 370 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10196 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 3.8% 1259 г
Цинк, Zn 1.527 мг 12 мг 12.7% 6.1% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 3.571 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Экспресс кекс Дю составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 10.5 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКСПРЕСС КЕКС ДЮ

Экспресс кекс Дю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B2 - 26,9 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 23 %, кальцием - 24,2 %, магнием - 37,4 %, фосфором - 44,6 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 54,6 %, медью - 13 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 27 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Экспресс кекс Дю

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Экспресс кекс Дю, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экспресс кекс Дю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты