Рецепт Бутерброд с паштетом из гусиной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом из гусиной печени

Батон нарезной 20 г
Паштет печеночный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом из гусиной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.3% 496 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.9% 619 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1201 мкг 900 мкг 133.4% 48.5% 75 г
Ретинол 1.172 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 7.8% 465 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4075 г
Витамин РР, НЭ 3.8667 мг 20 мг 19.3% 7% 517 г
Ниацин 2.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6124 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3001 г
Натрий, Na 464.33 мг 1300 мг 35.7% 13% 280 г
Сера, S 77.33 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1293 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 5.7% 642 г
Хлор, Cl 475.33 мг 2300 мг 20.7% 7.5% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 5.9% 621 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.8% 750 г
Марганец, Mn 0.558 мг 2 мг 27.9% 10.1% 358 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 3.3% 1111 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 4.7% 772 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом из гусиной печени составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ

Бутерброд с паштетом из гусиной печени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 133,4 %, витамином B2 - 21,5 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 20,7 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 27,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом из гусиной печени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом из гусиной печени, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом из гусиной печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы