Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 70 г |
Свекла, сырая | 150 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 10 г |
Масло подсолнечное | 40 г |
Сметана 15,0% жирности | 10 г |
Сахар песок | 4 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
Капуста свежая — 70 г, свекла — 2 шт, картофель – 3 шт, морковь — 2 шт, томатная паста – 1 ч.л., масло — 3 ст.л., сметана — 10 г, сахар — 1 ч.л., бульон овощной — 250 мл Капусту нашинковать, морковь нарезать кружочками, свеклу измельчить на крупной терке. Свеклу и морковь потушить в воде, добавив масло. В бульон поместить резаный брусочками картофель, довести до кипения. Поместить в кастрюлю тушеные свеклу и морковь. За несколько минут до готовности добавить томатную пасту и сахар. Подавать со сметаной. Источник: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/5-stol.html
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.6% | 1143 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 38.7% | 340 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 41.8% | 315 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26738 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 23.659 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.8% | 1691 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.107 мг | 15 мг | 14% | 18.4% | 712 г |
Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 8.7% | 1519 г |
Витамин РР, НЭ | 0.724 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
Бетаин | 21.938 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 244.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.9% | 1020 г |
Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 6916 г |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
Натрий, Na | 20.27 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6413 г |
Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9017 г |
Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2685 г |
Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12260 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 33.86 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3579 г |
Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10135 г |
Кобальт, Co | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 21.9% | 603 г |
Литий, Li | 18.318 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.9% | 1678 г |
Молибден, Mo | 2.955 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.5% | 2369 г |
Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24444 г |
Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12543 г |
Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7% | 1873 г |
Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6342 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.283 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
Аланин | 0.044 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Пролин | 0.037 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.261 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.25 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 32.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.746 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-БОРЩ вегеторианский составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 75.9 кКал | -% | |
Белки | 1.1 г | -% | |
Жиры | 4.9 г | -% | |
Углеводы | 7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 85.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|