Рецепт Диетомон-Перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетомон-Перловка

Перловая каша 1000 г
Куриная Грудка (Филе) 2000 г
Лук репчатый 200 г
Соль столовая 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетомон-Перловка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.6% 571 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9572 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 5.9633 мг 20 мг 29.8% 26.5% 335 г
Ниацин 5.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.23 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6925 г
Магний, Mg 50.59 мг 400 мг 12.6% 11.2% 791 г
Натрий, Na 416.08 мг 1300 мг 32% 28.5% 312 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6169 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 15.4% 579 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1753 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 45.3% 196 г
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1609 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 7.9% 1129 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 9.4% 942 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5934 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 25.9% 344 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 6.2% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.915 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Диетомон-Перловка составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТОМОН-ПЕРЛОВКА

Диетомон-Перловка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 50,9 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Диетомон-Перловка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетомон-Перловка, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетомон-Перловка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги