Рецепт перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с овощами

Морковь, красная (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок луковица (Жарка) 0 г
Фасоль (стручок) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Масло подсолнечное 6 г
Шампиньоны 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
заправка для супа 56 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.6% 1296 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.9% 800 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 8.1% 1364 г
альфа Каротин 2.894 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.8% 1035 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 338.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.156 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2826 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 11.6% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 5% 2199 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1403 мг 20 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.09 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3161 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5283 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2635 г
Натрий, Na 189.37 мг 1300 мг 14.6% 16.2% 686 г
Сера, S 19.51 мг 1000 мг 2% 2.2% 5126 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 11.9% 933 г
Хлор, Cl 265.75 мг 2300 мг 11.6% 12.9% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2605 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 8.2% 1348 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 11.4% 969 г
Медь, Cu 87.79 мкг 1000 мкг 8.8% 9.8% 1139 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2025 г
Никель, Ni 4.765 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 87.52 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4570 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность перловка с овощами составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %

Чем полезен перловка с овощами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловка с овощами, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы