Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с цветной капустой
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог обезжиренный "Деревенская сказка" | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 20 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.6% | 697 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 2.2% | 4620 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 14% | 729 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 81.96 мг | 500 мг | 16.4% | 16.7% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.063 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.825 мкг | 50 мкг | 13.7% | 14% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 17.8% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 7.9% | 1275 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.36 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.9% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 61.69 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.3% | 1621 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3413 г |
| Натрий, Na | 1325.86 мг | 1300 мг | 102% | 103.9% | 98 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 11% | 928 г |
| Хлор, Cl | 1935.06 мг | 2300 мг | 84.1% | 85.6% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 7.5% | 1352 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 46.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5917 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.8% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 8.438 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.3% | 830 г |
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.219 мкг | 55 мкг | 18.6% | 18.9% | 538 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20315 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4719 мг | 12 мг | 3.9% | 4% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 49.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 84,1 %, кобальтом - 45,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Омлет с цветной капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени первым делом
- Творожный сыр с зеленью Бонфрэ
- ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
- пирог с яйцом и зелёным луком
- салат (огурец редис )
- шоколад милки уей
- Куриные грудки под сыром
- Оладьи
- Seaprae lõigud kondita RIMI (Poola)
- батончик мюслер
- Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
- Желе из жирного творога
- Желе из жирного творога с какао
- Spinat Mix, Lollo Rosso, Babyspinat, Lollo Biokraftstoffe, Gartenfrisch Jung
- Шоколад Belgian Dark 85%
- курица и овощи
- Пшеничный хлеб х/п
- кукурузная кашка моя
- Булочка с чесноком [ТВХ]
- сыр 17% Олтермани фин
- Овощи жареные
- оладья творожно-овсяная
- Молоко 2,5 % жирности
- овощная лапша с креветками
- Молоко 3,2 % жирности
- Салат консервированный 01.05.2017
- батончик протеиновый
- тушеная телятина с горошком
- винегрет
- запеканка творог+манка
- Творог Данон мягкий 5%
- Тёма био творог классический
- Сыр мягкий "Домик в деревне"
- ряженка
- хлебцы
- Творожная запеканка с изюмом и орехами
- Йодомарин 200
- творог чабан 5%
- салат из пом, огур, пер, лука, брын, зел
- Мясо соевое
- айран
- скумбрия Доброфлот
- Кабачок под сыром и чесноком 01.05.17
- Шоколад MaxFun
- трюф Бельгия
- Молочный коктейль (банан+яблоко)
- Салат из свеклы
- Колбаска Моя
- Йогурт термостатный 4% - Коровка из кореновки
- Картофельный суп-пюре
- Сырники с морковью и яблоками
- Пахлава
- вареники ленивые с цельнозерновой мукой
- פסטרמה עגל
- Шоколад биттер
- Колбаски к пиву (Мираторг) 400гр.
- сырники
- Колбаски Чевакчичи.Из говядины. Мираторг 300гр.
- Колбаски тирольские Мираторг 400
- Кетчуп лечо Миладора
- Хлеб "Добряна"
- оливки PICCOLO
- Начинка для бутербродов с сыром
- Лаваш армянский (бездрожжевой хлеб пр-во ИП Элазян А.А.)
- Сметана 15% окей
- плов с куриной грудкой
- Сыр "Сметанковый" особый, 50%, БК
- Сироп "Шиповник на сорбите"
- Жувиленд
- Мороженое пломбир ванильный
- Гороховая каша с мясом
- Regenbogen-Forelle grill
- Рис по-индийски
- ПП-булочки для гамбургеров
- Polenta taragna precotta Profumo di mulino
- Сардельки свиные Царь-мясо
- Соевый гуляш под соусом
- Колбаски для гриля Царь-мясо
- Лаваш матканаш
- Толченый картофель со слив.маслом
- Куриный рулет в лаваше
- Spezzatino di petto di pollo con funghi chiodini
- Polenta taragna 1.05.2017
- Суп куриный с вермишелью
- Рулет Любимый (Виткон)
- курица с морковью
- молосольный огурец
- панакота из Ленты
- сервилат пит продукт
- Каша гречневая с лосиной тушенкой
- колбаса домашняя
- творожная масса Гармония
- Овсяные отруби "Ого!"
- салат корн
- печенье юбилейное
- пирог с сухофруктами
- Утренний перекус
- оливье
- Запеканка из цветной капусты
- Курица тушеная 01.05.17
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
