Рецепт Шоколадный кекс в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс в СВЧ

Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Какао-порошок 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 57 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.2% 368 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.7% 533 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 1.9% 1579 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин В4, холин 68.87 мг 500 мг 13.8% 4.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.296 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4303 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.478 мг 15 мг 36.5% 11% 274 г
Витамин Н, биотин 5.165 мкг 50 мкг 10.3% 3.1% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.03 мг 20 мг 10.2% 3.1% 985 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.11 мг 2500 мг 6.7% 2% 1487 г
Кальций, Ca 41.86 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2389 г
Кремний, Si 1.049 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2860 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 2.5% 1225 г
Натрий, Na 36.82 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3531 г
Сера, S 58.95 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1696 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 4.3% 710 г
Хлор, Cl 53.86 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 3.6% 839 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2560 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 7.9% 385 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1280 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2217 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 2.3% 1330 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 4.6% 655 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19910 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2941 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.979 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в СВЧ составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В СВЧ

Шоколадный кекс в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 36,5 %, фосфором - 14,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Шоколадный кекс в СВЧ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в СВЧ, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты