Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 204 г
Вода 410 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 10.2% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4174 г
Витамин РР, НЭ 1.1295 мг 20 мг 5.6% 5% 1771 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.6 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7440 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Кремний, Si 34.228 мг 30 мг 114.1% 102.6% 88 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 4% 2271 г
Натрий, Na 264.44 мг 1300 мг 20.3% 18.3% 492 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5669 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1575 г
Хлор, Cl 410.12 мг 2300 мг 17.8% 16% 561 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.8% 5056 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2257 г
Марганец, Mn 0.4306 мг 2 мг 21.5% 19.3% 464 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1139 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3680 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Селен, Se 5.168 мкг 55 мкг 9.4% 8.5% 1064 г
Фтор, F 85.91 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4656 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 114,1 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты