Рецепт Яичница с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с зеленым горошком

Яйца, целиком, сырые, свежии	154 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Разогреваем сковороду, добавляем масло и консервированный горошек. Слегка обжариваем, затем добавляем яйца. Закрываем крышкой и доводим блюдо до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.6 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	6.7%	927 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	14.1%	441 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.8%	7821 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.6%	1111 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2%	3097 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.2 мкг	900 мкг	12%	7.5%	832 г
Ретинол	0.09 мг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4587 г
бета Криптоксантин	5.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	282.708 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.275 мг	1.8 мг	15.3%	9.5%	655 г
Витамин В4, холин	165.13 мг	500 мг	33%	20.5%	303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.902 мг	5 мг	18%	11.2%	554 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	3.9%	1600 г
Витамин В9, фолаты	30.796 мкг	400 мкг	7.7%	4.8%	1299 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	10.4%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	3.65 мг	90 мг	4.1%	2.6%	2466 г
Витамин D, кальциферол	1.124 мкг	10 мкг	11.2%	7%	890 г
Витамин D3, холекальциферол	1.124 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.875 мг	15 мг	25.8%	16.1%	387 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.281 мг	~
дельта Токоферол	0.034 мг	~
Витамин Н, биотин	0.547 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9141 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.056 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.5166 мг	20 мг	2.6%	1.6%	3871 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.69 мг	2500 мг	4.5%	2.8%	2199 г
Кальций, Ca	38.77 мг	1000 мг	3.9%	2.4%	2579 г
Кремний, Si	4.562 мг	30 мг	15.2%	9.5%	658 г
Магний, Mg	14.41 мг	400 мг	3.6%	2.2%	2776 г
Натрий, Na	211.2 мг	1300 мг	16.2%	10.1%	616 г
Сера, S	10.47 мг	1000 мг	1%	0.6%	9551 г
Фосфор, P	134.1 мг	800 мг	16.8%	10.5%	597 г
Хлор, Cl	7.55 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30464 г
Микроэлементы
Бор, B	37 мкг	~
Ванадий, V	8.28 мкг	~
Железо, Fe	1.239 мг	18 мг	6.9%	4.3%	1453 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.693 мкг	10 мкг	6.9%	4.3%	1443 г
Марганец, Mn	0.0887 мг	2 мг	4.4%	2.7%	2255 г
Медь, Cu	87.91 мкг	1000 мкг	8.8%	5.5%	1138 г
Молибден, Mo	4.635 мкг	70 мкг	6.6%	4.1%	1510 г
Селен, Se	17.948 мкг	55 мкг	32.6%	20.3%	306 г
Фтор, F	2.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	176991 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Цинк, Zn	0.9623 мг	12 мг	8%	5%	1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.585 г	~
Валин	0.541 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.428 г	~
Лейцин	0.694 г	~
Лизин	0.597 г	~
Метионин	0.225 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.464 г	~
Аспарагиновая кислота	0.919 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	1.068 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.604 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	209.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.599 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.706 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.755 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.793 г	min 16.8 г	22.6%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.647 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.904 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.439 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	30.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.239 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.86 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.013 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.106 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.033 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
Полиеновые трансжиры	0.007 г	~

Энергетическая ценность Яичница с зеленым горошком составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Яичница с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 33 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином D - 11,2 %, витамином E - 25,8 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Яичница с зеленым горошком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с зеленым горошком, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе