Рецепт яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидором

Помидор (томат), парниковый 210 г
Лук репчатый 144 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.8% 589 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 8.7% 997 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин В4, холин 53.14 мг 500 мг 10.6% 9.3% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.095 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9768 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 11% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.29 мг 15 мг 21.9% 19.1% 456 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 7.9% 1102 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.119 мг 20 мг 5.6% 4.9% 1787 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.36 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3920 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5979 г
Натрий, Na 191.97 мг 1300 мг 14.8% 12.9% 677 г
Сера, S 61.94 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1614 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Хлор, Cl 305.1 мг 2300 мг 13.3% 11.6% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.1 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1827 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2521 г
Кобальт, Co 6.169 мкг 10 мкг 61.7% 53.9% 162 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 7.9% 1095 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1497 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 203 мкг ~
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 10.9% 799 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13741 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.486 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 35%
18:2 Линолевая (ud) 4.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидором составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 21,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен яичница с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидором, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы