Рецепт Начинка для бутербродов 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для бутербродов 1

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 130 г
Капуста пекинская 70 г
Огурец маринованный 70 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для бутербродов 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.1% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1689 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 20.648 мкг 400 мкг 5.2% 6.3% 1937 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 14.2% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.2% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 37.7% 323 г
Витамин РР, НЭ 5.9883 мг 20 мг 29.9% 36.4% 334 г
Ниацин 2.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1865 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2584 г
Натрий, Na 15.05 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8638 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19305 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12% 1011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.1% 2007 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 42.1% 289 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2614 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 5.8% 2091 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 8.3% 1473 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39007 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 22% 551 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 6.1% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Начинка для бутербродов 1 составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 1

Начинка для бутербродов 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 29,9 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Начинка для бутербродов 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для бутербродов 1, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для бутербродов 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги