Рецепт щи со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи со щавелем

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, мясо и кожа, сырые 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Щавель, вареный, с солью 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 5 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.6% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 7.7% 2351 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 24.6% 730 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 12.2% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 5.9% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 5.6% 3226 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 6.1% 2950 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.069 мг 20 мг 5.3% 9.5% 1871 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.57 мг 2500 мг 4.3% 7.7% 2324 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6223 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2415 г
Натрий, Na 81.17 мг 1300 мг 6.2% 11.2% 1602 г
Сера, S 24.66 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4055 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11.7% 1536 г
Хлор, Cl 83.95 мг 2300 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1974 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9868 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 31.7% 569 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 7% 2581 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 10.1% 1794 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 1.8% 9655 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.252 мкг 55 мкг 5.9% 10.6% 1691 г
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19656 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 7.7% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи со щавелем составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ

щи со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен щи со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи со щавелем, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги