Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски

Вода, из под крана, муниципальная 1900 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 300 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная 209 г
Масло подсолнечное 25 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 25 г
Соевый соус 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.7% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 12.4% 1163 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.9% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.307 мг 20 мг 6.5% 9.4% 1530 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.41 мг 2500 мг 3% 4.3% 3315 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 1.4% 10406 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1912 г
Натрий, Na 74.04 мг 1300 мг 5.7% 8.2% 1756 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35587 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.3% 1563 г
Хлор, Cl 3.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3209 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 5.9% 2445 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 25.8% 563 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 10.3% 1412 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 24823 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.524 мкг 55 мкг 4.6% 6.7% 2179 г
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6783 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.6309 мг 12 мг 5.3% 7.7% 1902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,8 %

Чем полезен макароны по флотски

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы