Рецепт капустный пирог с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный пирог с манкой

Капуста белокочанная (Запекание) 1000 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный пирог с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.3% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.699 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 14.6% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3383 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 30.7% 205 г
Витамин РР, НЭ 1.3912 мг 20 мг 7% 4.4% 1438 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.32 мг 2500 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Кальций, Ca 60.97 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1640 г
Кремний, Si 0.924 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Натрий, Na 321.84 мг 1300 мг 24.8% 15.6% 404 г
Сера, S 54.33 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1841 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Хлор, Cl 518.43 мг 2300 мг 22.5% 14.2% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 534.7 мкг ~
Бор, B 163.8 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Кобальт, Co 7.149 мкг 10 мкг 71.5% 45% 140 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 6.4% 978 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1218 г
Молибден, Mo 11.502 мкг 70 мкг 16.4% 10.3% 609 г
Никель, Ni 13.328 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.705 мкг 55 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22359 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1085 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность капустный пирог с манкой составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С МАНКОЙ

капустный пирог с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, витамином K - 48,8 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 71,5 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен капустный пирог с манкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный пирог с манкой, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный пирог с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы