Рецепт Слоеная картошка с курой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеная картошка с курой в духовке

Масло Подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Жарка) 195 г
Картофель (Жарка) 502 г
Чеснок, сырой 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 899 г
Соль сванская 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Сыр голландский 0 г
Сок лимонный 0 г
Шампиньоны 169 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 384 г
Майонез Легкий 82 г
Перец красный сладкий (Жарка) 107 г
Сыр Радость Вкуса Легкий 35% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеная картошка с курой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.7% 547 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 165.7 г 2273 г 7.3% 6.3% 1372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 13.5% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.4485 мг 20 мг 32.2% 27.7% 310 г
Ниацин 4.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.56 мг 2500 мг 14.1% 12.1% 707 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9017 г
Магний, Mg 47.54 мг 400 мг 11.9% 10.2% 841 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 11.9% 722 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 40.37 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Кобальт, Co 9.032 мкг 10 мкг 90.3% 77.6% 111 г
Литий, Li 20.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 5.2% 1669 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 9.9% 869 г
Молибден, Mo 9.228 мкг 70 мкг 13.2% 11.3% 759 г
Никель, Ni 4.364 мкг ~
Рубидий, Rb 219.6 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33133 г
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23229 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 30.2% 284 г
Цинк, Zn 0.9106 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.651 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Слоеная картошка с курой в духовке составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 165.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНАЯ КАРТОШКА С КУРОЙ В ДУХОВКЕ

Слоеная картошка с курой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 14,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 90,3 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Слоеная картошка с курой в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеная картошка с курой в духовке, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеная картошка с курой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты