Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, филе, сырое | 968 г |
Лук репчатый | 165 г |
Свинина, свежая, сало, сырое | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.9% | 710 г |
Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 15.6% | 268 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 6.689 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5980 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.1% | 1376 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3367 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.297 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6813 мг | 20 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 162.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1534 г |
Кальций, Ca | 116.29 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.9% | 860 г |
Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3363 г |
Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 69909 г | |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4751 г |
Медь, Cu | 85.42 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.239 мкг | 55 мкг | 38.6% | 16.2% | 259 г |
Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 98039 г | |
Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Цинк, Zn | 2.3877 мг | 12 мг | 19.9% | 8.3% | 503 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
Валин | 0.439 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
Лизин | 0.923 г | ~ | |||
Метионин | 0.298 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.509 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.696 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
Глицин | 0.62 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.796 г | ~ | |||
Пролин | 0.516 г | ~ | |||
Серин | 0.495 г | ~ | |||
Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.316 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.381 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.366 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.896 г | min 16.8 г | 47% | 19.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.37 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 16.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.139 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из бедра индейки ( с добавлением сала) составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 238.4 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 20.9 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 65.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|