Рецепт Печенье из слоеного теста с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из слоеного теста с какао

Какао с сахаром 20 г
Тесто слоеное 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из слоеного теста с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.4% 667 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 8.4% 350 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.8% 377 г
Вода 137.1 г 2273 г 6% 1.8% 1658 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1879 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 26.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 5.2% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 2% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.531 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 2.1% 1434 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8017 мг 20 мг 9% 2.6% 1110 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 2.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.62 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1649 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4115 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 3.2% 912 г
Натрий, Na 588.09 мг 1300 мг 45.2% 13.2% 221 г
Сера, S 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2462 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 5.7% 510 г
Хлор, Cl 449.34 мг 2300 мг 19.5% 5.7% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.5 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 3.523 мг 18 мг 19.6% 5.7% 511 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1010 г
Марганец, Mn 1.1418 мг 2 мг 57.1% 16.7% 175 г
Медь, Cu 116.36 мкг 1000 мкг 11.6% 3.4% 859 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 3.2% 911 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 9.932 мкг 55 мкг 18.1% 5.3% 554 г
Титан, Ti 6.05 мкг ~
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7130 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 2.1% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье из слоеного теста с какао составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 62.6 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 137.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КАКАО

Печенье из слоеного теста с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 19,5 %, железом - 19,6 %, марганцем - 57,1 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Печенье из слоеного теста с какао

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из слоеного теста с какао, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из слоеного теста с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты