Рецепт уха моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха моя

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Окунь речной (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.7% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.8% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 20.1% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 9.1% 5172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.5% 4615 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 15.3% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 11% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 10.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.436 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 27855 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 5.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 4.8% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 6.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.9% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 12.4% 3782 г
Витамин РР, НЭ 0.61 мг 20 мг 3.1% 14.8% 3279 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.12 мг 2500 мг 3% 14.4% 3284 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9443 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 5.7% 8511 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 4.3% 11670 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 11% 4283 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 13.9% 3448 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 3.8% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 7.7% 6294 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 5.7% 8065 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 59.8% 800 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 6.2% 7968 г
Медь, Cu 22.26 мкг 1000 мкг 2.2% 10.5% 4492 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 8.6% 5632 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 18.2% 2657 г
Фтор, F 114.34 мкг 4000 мкг 2.9% 13.9% 3498 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 12.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 4.8% 9828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность уха моя составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА МОЯ

уха моя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен уха моя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха моя, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты