Рецепт Шампики с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампики с овощами

Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Шампиньоны 200 г
Морковь, красная 150 г
Овощи для жарки Краски лета 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампики с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.9% 1806 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.4% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 4.7% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.9 мкг 900 мкг 54.1% 87.8% 185 г
бета Каротин 2.921 мг 5 мг 58.4% 94.8% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 14.9% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 24.7% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.371 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 9.3% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 14.9% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17123 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1637 мг 20 мг 10.8% 17.5% 924 г
Ниацин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 16.2% 1005 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7764 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2443 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1% 16883 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9497 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 12.2% 1331 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4534 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 6.8% 2373 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 92% 176 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5362 г
Медь, Cu 14.59 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6854 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 7202 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 14.8% 1101 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.807 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.807 г ~

Энергетическая ценность Шампики с овощами составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИКИ С ОВОЩАМИ

Шампики с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 58,4 %, витамином B5 - 15,2 %, кобальтом - 56,7 %

Чем полезен Шампики с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампики с овощами, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампики с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы