Рецепт суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из чечевицы

Чечевица, зерно 150 г
Морковь, красная 10 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Грибы, вареные, без соли 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.2% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.7% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.3% 1250 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.4% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 4.3% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 11.703 мкг 400 мкг 2.9% 7% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8433 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2372 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.02 мг 2500 мг 4.2% 10.1% 2380 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6378 г
Кремний, Si 9.125 мг 30 мг 30.4% 73.3% 329 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 7% 3419 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17333 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 5.8% 4115 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 15.9% 1521 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 19.8% 1215 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 41% 587 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 19% 1259 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 24.6% 983 г
Молибден, Mo 8.84 мкг 70 мкг 12.6% 30.4% 792 г
Никель, Ni 18.593 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 11.8% 2045 г
Титан, Ti 34.22 мкг ~
Фтор, F 81.25 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4923 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из чечевицы составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, кобальтом - 17 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен суп-пюре из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из чечевицы, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы