Рецепт Самса домашняя с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса домашняя с курицей и картошкой

Слоеное тесто томпак 900 г
Картофель 1225 г
Лук репчатый 600 г
Масло подсолнечное 50 г
Куриный окорочок 266 г
Утка домашняя, пекинская, утенок, грудка, мясо и кожа, без костей, приготовленные, жареные на открытом огне 213 г
Куриная грудка (филе) 487 г
Специи сухие 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса домашняя с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.7% 583 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.4% 1019 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4206 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7453 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 5.4% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8460 г
Витамин РР, НЭ 4.0244 мг 20 мг 20.1% 9.1% 497 г
Ниацин 2.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.53 мг 2500 мг 14.1% 6.4% 711 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6658 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1375 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 1% 4425 г
Сера, S 49.66 мг 1000 мг 5% 2.3% 2014 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4.6% 982 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 62.94 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 25.9% 174 г
Литий, Li 32.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Медь, Cu 100.94 мкг 1000 мкг 10.1% 4.6% 991 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 4.4% 1029 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Рубидий, Rb 309.7 мкг ~
Селен, Se 2.634 мкг 55 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 10.4% 436 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 2.7% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 168.547 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 166.663 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Самса домашняя с курицей и картошкой составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА ДОМАШНЯЯ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Самса домашняя с курицей и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 57,5 %, хромом - 23 %

Чем полезен Самса домашняя с курицей и картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса домашняя с курицей и картошкой, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса домашняя с курицей и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты