Рецепт Паста с брокколи и кур грудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с брокколи и кур грудью

Брокколи 172 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Макароны станичные 488 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

все сварить обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с брокколи и кур грудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.1% 475 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.2% 2000 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 7.1% 607 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 5% 870 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.9% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3625 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 7.5% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 6.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 5.7658 мг 20 мг 28.8% 12.4% 347 г
Ниацин 2.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.6 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 0.9% 4919 г
Магний, Mg 80.23 мг 400 мг 20.1% 8.7% 499 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 2% 2176 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35336 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 4% 1091 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 4.4% 972 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 13.9% 310 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Медь, Cu 37.37 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2676 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12415 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 7.7% 561 г
Цинк, Zn 1.5297 мг 12 мг 12.7% 5.5% 784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с брокколи и кур грудью составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БРОККОЛИ И КУР ГРУДЬЮ

Паста с брокколи и кур грудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 28,8 %, магнием - 20,1 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 17,8 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Паста с брокколи и кур грудью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с брокколи и кур грудью, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с брокколи и кур грудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты