Рецепт Картофельный суп пюре с грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп пюре с грибами.

Вода, водопроводная, питьевая 1250 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук порей (Варка без слива) 0 г
Шампиньоны 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло оливковое 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Crame Frech zum Kochen 100 г
Способ приготовления

Картофель и лук нарезать на кусочки,залить водой, посолить и варить до готовности. Отдельно нарезать грибы на четвертинки и обжарить до готовности, на сковородке с небольшим количеством растительного масла. Из отваренного картофеля и лука сделать пюре (когда делаете пюре - воду не сливайте! В воде, в которой варилась картошка и пюрировать), в пюре добавить сливки. Можно добавить кипяченой воды сколько желаете, хотите густой суп - тогда немножко воды, жидкий - наоборот... Если необходимо - досолить. Добавить грибы , можно перед подачей добавить гренки или сухарики. Суп готов!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп пюре с грибами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.2% 2616 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 7.2% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2688 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.2 мг 2500 мг 6.8% 18.2% 1469 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13423 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5610 г
Натрий, Na 299.64 мг 1300 мг 23% 61.5% 434 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 2.7% 10482 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.7% 3941 г
Хлор, Cl 471.68 мг 2300 мг 20.5% 54.8% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 37.91 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 4% 6792 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6849 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 57.5% 465 г
Литий, Li 19.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4425 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 11.8% 2270 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 11.5% 2312 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 72368 г
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7457 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 17.1% 1558 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 2.7% 10221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп пюре с грибами. составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП ПЮРЕ С ГРИБАМИ.

Картофельный суп пюре с грибами. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Картофельный суп пюре с грибами.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп пюре с грибами., калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп пюре с грибами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты