Рецепт катькины блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты катькины блины

Крахмал картофельный 180 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "катькины блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.9% 1101 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1495 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 9% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9352 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 5.578 мкг 50 мкг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1361 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1760 г
Макроэлементы
Калий, K 116.51 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Кальций, Ca 90.9 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1100 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2% 3774 г
Натрий, Na 55.64 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2336 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 10% 758 г
Хлор, Cl 94.46 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3516 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1659 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 17.3% 437 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 22.23 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4498 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1709 г
Селен, Se 6.934 мкг 55 мкг 12.6% 9.5% 793 г
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18190 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность катькины блины составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАТЬКИНЫ БЛИНЫ

катькины блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен катькины блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить катькины блины, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления катькины блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы