Рецепт оладьи с фруктой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с фруктой

Кефир 1% 165 г
Яйцо куриное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Киви 38 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Сахар песок 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с фруктой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.2% 560 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.6% 820 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 4.9% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.965 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 8.6% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.83 мг 15 мг 25.5% 11.7% 392 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2047 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5739 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.31 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1328 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2953 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2714 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3392 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2162 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Хлор, Cl 61.87 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 8.9% 515 г
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1605 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 4.6% 997 г
Никель, Ni 4.485 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1041 г
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19861 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.427 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность оладьи с фруктой составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ФРУКТОЙ

оладьи с фруктой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 25,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен оладьи с фруктой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с фруктой, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с фруктой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги