Рецепт пирог с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с грибами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 150 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

грибы немного попосировать с луком ,грудку порезать соломкой посолить поперчить .Раскатать тесто положить начинку сделать пирог. поставить в духовку испечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.2% 974 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.8% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.4% 1503 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.813 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.622 мг 15 мг 24.1% 12.1% 414 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3735 мг 20 мг 16.9% 8.5% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 189.29 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1321 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4617 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3058 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Натрий, Na 217.36 мг 1300 мг 16.7% 8.4% 598 г
Сера, S 69.39 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1441 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.4% 933 г
Хлор, Cl 580.05 мг 2300 мг 25.2% 12.7% 397 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 19.1% 263 г
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 5.9% 849 г
Медь, Cu 135.36 мкг 1000 мкг 13.5% 6.8% 739 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1628 г
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 4.7% 1067 г
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10911 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с грибами составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ

пирог с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, витамином PP - 16,9 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 11,8 %, медью - 13,5 %

Чем полезен пирог с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с грибами, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты