Рецепт Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген"

Овсяные хлопья "Брюгген" из цельного зерна 33 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 30 г
Виноград сушеный (кишмиш) 17 г
Отруби ржаные 5 г
Семена льна 3 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Кукурузные хлопья 2 г
Рисовые хлопья Myllyn Paras 2 г
Арахис 2 г
Миндаль 1 г
Мякоть кокоса, сырая 1 г
Лесной орех или фундук 1 г
Способ приготовления

Рецепт сделан на основе состава мюсли для примерной наглядности химического состава продукта.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.2% 679 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.2% 675 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 7.4% 388 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 14% 204 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 20.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 8% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.6 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 5.3% 541 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.604 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 3.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6203 мг 20 мг 18.1% 5.2% 552 г
Ниацин 1.546 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.15 мг 2500 мг 18.2% 5.2% 550 г
Кальций, Ca 78.45 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1275 г
Магний, Mg 119.31 мг 400 мг 29.8% 8.5% 335 г
Натрий, Na 41.05 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3167 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3245 г
Фосфор, P 274.9 мг 800 мг 34.4% 9.8% 291 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.086 мг 18 мг 22.7% 6.5% 441 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 5.3% 541 г
Марганец, Mn 1.8773 мг 2 мг 93.9% 26.8% 107 г
Медь, Cu 268.93 мкг 1000 мкг 26.9% 7.7% 372 г
Селен, Se 2.646 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2079 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25381 г
Цинк, Zn 1.6408 мг 12 мг 13.7% 3.9% 731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.47 мг ~
Кампестерол 1.42 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 11.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.103 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.705 г ~

Энергетическая ценность Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген" составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 56.4 г -%
Пищевые волокна 9.8 г -%
Вода 13.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ "БРЮГГЕН"

Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 18,2 %, магнием - 29,8 %, фосфором - 34,4 %, железом - 22,7 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 93,9 %, медью - 26,9 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген", калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли с изюмом и орехами "Брюгген", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы