Рецепт салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из сельдерея
| Сельдерей, сырой | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 32.3% | 2000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 27.1% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 20% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 24.5% | 2646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 11% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 5.8% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 29.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 25.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.562 мкг | 400 мкг | 2.9% | 18.7% | 3460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 108.4% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 9% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 7.7% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 61.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3873 мг | 20 мг | 1.9% | 12.3% | 5164 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.84 мг | 2500 мг | 9.4% | 60.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.5% | 4120 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 23.9% | 2679 г |
| Натрий, Na | 21.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 11% | 6027 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.9% | 29674 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 27.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.7% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 21.3% | 3035 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 12.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 163.2% | 396 г |
| Литий, Li | 6.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 31.6% | 2047 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 51% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 18.1% | 3561 г |
| Никель, Ni | 7.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.2% | 21154 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 27267 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 58.1% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.1328 мг | 12 мг | 1.1% | 7.1% | 9036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сельдерея составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 15.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 94.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, кобальтом - 25,3 %
Чем полезен салат из сельдерея
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты куриные
- кофейный напиток якобз 3 в 1 капучино
- Ореховая смесь
- Шоколад горький ECO botanica
- Каша пшенная с тыквой
- самса с курицей
- Хлебцы ржаные (щедрые)
- Сметана 20% Живое Молоко
- куриный бульйон
- конфеты чоко-бонс
- Сникерс 50,5 гр
- овсяная каша на кур. бульйоне
- КОТЛЕТА
- Нут с луком и колбасой Московской
- пюре из груш с творогом
- крабовый салат без заправки
- Творог обезжиренный Золотые Луга
- Борщ
- омлет с сыром Винченцо
- Котлета домашняя
- Паштет на бульоне
- Арахисовая паста "ARAHIS PROJECT" CHILLI
- Салат хаса муцарела маринованный перец
- салат дальневосточный
- 4-х зерновая каша
- Йогурт термостатный 1,5% "Danon"
- Солянка
- Йогурт кокосовый
- Рис рассыпчатый
- Йогурт греческий 6%%
- Куриные Ёжики с цветной капустой
- Шейка
- Блины "Мои"
- CORNY батончик из цельных злаков с йогуртом
- горчица французская
- баклажаны в сметане
- Кус-кус с овощами
- Булочки с жареным луком к курице
- Шоколадная глазурь с мукой
- Ser Gouda
- Chleb Dla Ciebie
- йогурт протеиновый Arla
- суп из чечевицы
- томатный сок j7
- икра красная лососевая
- Суп гороховый брикет сухой
- Рыбные котлеты с кабачком
- тунец натуральный
- хлеб бородинский
- Треугольники из лаваша с сыром и морковью
- Ромашка аптечная
- Суп гороховый из брикета
- Кефир с брусникой Славмо 500гр
- Березовые почки аптечные
- Зверобой аптечный
- Бессмертник аптечный
- Черешня сушеная
- "Хлебцы-молодцы" Лайт вафельные ржаные
- каша тыквенная с рисом
- пломбир шоколадный на печенье каприз
- Капучино из Лидл
- Печень тушеная с луком и морковью
- Капуста закусочная
- цикорий растворимый
- B6+B12 (Jamieson)
- Хлебцы амарант/топинамбур/греча
- Банановый коктейль
- Томатно-мясной соус для пасты
- Тибетский рецепт молодости
- Памело
- овсянка
- творожок ласунак
- Отварная брокколи
- пюре яблоко и черника
- Тефтели в духовке
- масса творожная
- подушечки витьба 20 гр. не сладкие
- плов из курицы
- Соус Болоньезе
- Треугольник перекресток
- Ретинол
- Сырок творожный с какао вкус вилл
- Бутер с мясом
- греческий салат
- Сыр Сулугуни "Реутовский"
- запеканка из цветной капусты с сыром и морковью
- простоквашино с клубникой
- Каша рисовая на молоке с тыквой
- слойка с капустой
- салат "Фитнес"
- пломбир с кленовым сиропом
- Хлеб "Дачный"
- Батончик "Иммунитет"
- Хлеб "Польза"
- Тушеная капуста по-чешски
- Хлеб тостовый (молочный)
- Пряный лосось
- Шоколад порционный "Эстет"
- каша рисовая с тыквой
- Овощной салат
Метки: Как приготовить салат из сельдерея, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
