Рецепт бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд горячий

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 19 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 7 г
Сыр российский 5 г
Колбаса сырокопченая, московская 5 г
Петрушка (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.6% 679 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.9% 479 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.8% 788 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.3% 1148 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 1.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 2.3% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.9 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 15.3% 248 г
Витамин РР, НЭ 3.8251 мг 20 мг 19.1% 7.3% 523 г
Ниацин 1.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 3.1% 1228 г
Кальций, Ca 146.54 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 682 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 1.5% 2513 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 3.1% 1237 г
Натрий, Na 642.63 мг 1300 мг 49.4% 18.8% 202 г
Сера, S 102.46 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 976 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 7.9% 482 г
Хлор, Cl 398.46 мг 2300 мг 17.3% 6.6% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 35.83 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 4% 943 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4777 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 8.7% 437 г
Марганец, Mn 0.4886 мг 2 мг 24.4% 9.3% 409 г
Медь, Cu 109.4 мкг 1000 мкг 10.9% 4.1% 914 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 4.7% 797 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 3.34 мкг 55 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33698 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.9723 мг 12 мг 8.1% 3.1% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность бутерброд горячий составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

бутерброд горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 40,3 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 24,4 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен бутерброд горячий

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд горячий, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты