Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно 250 г
Вода покупная 1200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.3% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.6% 2433 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.7% 1053 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.9% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 14.473 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2764 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 9.7% 1926 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 12.8% 1452 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 3% 6124 г
Кремний, Si 11.834 мг 30 мг 39.4% 73.4% 254 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2564 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14739 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3397 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 15.3% 1214 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 19.4% 962 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5769 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 45.3% 412 г
Литий, Li 9.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 18.8% 992 г
Медь, Cu 116.33 мкг 1000 мкг 11.6% 21.6% 860 г
Молибден, Mo 12.411 мкг 70 мкг 17.7% 33% 564 г
Никель, Ni 24.479 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 9.9% 1874 г
Титан, Ti 44.38 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49444 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 10.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,4 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты