Рецепт начинка для рыбного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка для рыбного пирога

Морковь, сырая	235 г
Лук репчатый	129 г
Масло подсолнечное	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кориандр, семена	3 г
Петрушка, сушеная	1 г
голец	422 г

Способ приготовления

лук и морковь пассеровать. Рыбу класть сырую на овощи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для рыбного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	12.6%	655 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.9%	824 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.6%	5093 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.2%	1333 г
Вода	38.6 г	2273 г	1.7%	1.4%	5889 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	238 мкг	900 мкг	26.4%	21.7%	378 г
альфа Каротин	990.439 мкг	~
бета Каротин	2.361 мг	5 мг	47.2%	38.8%	212 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Ликопин	0.285 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.864 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин В4, холин	2.62 мг	500 мг	0.5%	0.4%	19084 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	7.038 мкг	400 мкг	1.8%	1.5%	5683 г
Витамин C, аскорбиновая	3.47 мг	90 мг	3.9%	3.2%	2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.83 мг	15 мг	12.2%	10%	820 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.141 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35461 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	3.7%	2222 г
Витамин РР, НЭ	0.378 мг	20 мг	1.9%	1.6%	5291 г
Ниацин	0.031 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.43 мг	2500 мг	5.1%	4.2%	1977 г
Кальций, Ca	20.44 мг	1000 мг	2%	1.6%	4892 г
Магний, Mg	7.43 мг	400 мг	1.9%	1.6%	5384 г
Натрий, Na	255.56 мг	1300 мг	19.7%	16.2%	509 г
Сера, S	11.25 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8889 г
Фосфор, P	21.6 мг	800 мг	2.7%	2.2%	3704 г
Хлор, Cl	365.67 мг	2300 мг	15.9%	13.1%	629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.5 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Железо, Fe	0.314 мг	18 мг	1.7%	1.4%	5732 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31915 г
Кобальт, Co	0.873 мкг	10 мкг	8.7%	7.1%	1145 г
Марганец, Mn	0.097 мг	2 мг	4.9%	4%	2062 г
Медь, Cu	33.02 мкг	1000 мкг	3.3%	2.7%	3028 г
Молибден, Mo	0.667 мкг	70 мкг	1%	0.8%	10495 г
Никель, Ni	0.469 мкг	~
Рубидий, Rb	74.4 мкг	~
Селен, Se	0.141 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	39007 г
Фтор, F	5.76 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	69444 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Цинк, Zn	0.2286 мг	12 мг	1.9%	1.6%	5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.423 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.143 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.167 мг	~
бета Ситостерол	7.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.24 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.92 г	min 16.8 г	5.5%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.915 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.218 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.215 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность начинка для рыбного пирога составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	38.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ РЫБНОГО ПИРОГА

начинка для рыбного пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 47,2 %, витамином E - 12,2 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен начинка для рыбного пирога

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить начинка для рыбного пирога, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для рыбного пирога, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Куриные окорочка с рисом в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе