Рецепт Овощи гриль в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль в масле

Перец болгарский, сырой 70 г
Кабачок 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.8% 800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.5% 2640 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4186 г
альфа Каротин 7.467 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
бета Криптоксантин 15.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 234.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 17.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 31.267 мкг 400 мкг 7.8% 9.2% 1279 г
Витамин C, аскорбиновая 50.35 мг 90 мг 55.9% 66% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.204 мг 15 мг 21.4% 25.3% 468 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.8363 мг 20 мг 4.2% 5% 2391 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.33 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1218 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3428 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 2.8% 4145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4489 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 6.4% 1863 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39286 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.099 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль в масле составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ В МАСЛЕ

Овощи гриль в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 55,9 %, витамином E - 21,4 %

Чем полезен Овощи гриль в масле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль в масле, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты