Рецепт Рис с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кукурузой

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Кукуруза, консервы 250 г
Масло подсолнечное 50 г
лук маринованный 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.3% 1767 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6.9% 592 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.7% 714 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.2 мкг 900 мкг 28.9% 11.8% 346 г
бета Каротин 1.561 мг 5 мг 31.2% 12.7% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.57 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3182 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.578 мг 15 мг 23.9% 9.8% 419 г
Витамин Н, биотин 1.904 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2626 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 4.2% 963 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3403 г
Кремний, Si 43.165 мг 30 мг 143.9% 58.8% 70 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 3% 1355 г
Натрий, Na 198.84 мг 1300 мг 15.3% 6.2% 654 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2365 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 4.5% 909 г
Хлор, Cl 94.34 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2390 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 8.8% 463 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.6184 мг 2 мг 30.9% 12.6% 323 г
Медь, Cu 138.99 мкг 1000 мкг 13.9% 5.7% 719 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4359 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 162.5 мкг ~
Селен, Se 6.532 мкг 55 мкг 11.9% 4.9% 842 г
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12434 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.904 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.497 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУКУРУЗОЙ

Рис с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином E - 23,9 %, кремнием - 143,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 30,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Рис с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кукурузой, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты