Рецепт Творожные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пышки

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Сахар рафинад 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Яйцо куриное 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.6% 752 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.3% 659 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.7% 518 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1206 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Витамин В4, холин 64.49 мг 500 мг 12.9% 4.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.189 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1888 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 5.1% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.7% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 5.081 мкг 50 мкг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.6908 мг 20 мг 13.5% 4.7% 743 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.04 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Кальций, Ca 68.49 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1460 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2730 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Натрий, Na 275.53 мг 1300 мг 21.2% 7.4% 472 г
Сера, S 98.04 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 5.6% 616 г
Хлор, Cl 300.39 мг 2300 мг 13.1% 4.6% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.73 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 7.6% 459 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1503 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 940 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 10.7% 327 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15987 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 1.4% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.134 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 2.973 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.958 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Творожные пышки составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Творожные пышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творожные пышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пышки, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы