Рецепт Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern

Zartbitterschokoladekuvertüre 200 g. 70 г
Markenbutter 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Сахар песок 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.2 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 12.2% 173 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 3.5% 607 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3% 714 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 4.9% 429 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.8% 1146 г
Витамин В4, холин 107.67 мг 500 мг 21.5% 4.6% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 2.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.996 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 1.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 2.5% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1449 г
Витамин Н, биотин 7.665 мкг 50 мкг 15.3% 3.2% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1882 мг 20 мг 10.9% 2.3% 914 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.21 мг 2500 мг 6.7% 1.4% 1486 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2448 г
Кремний, Si 0.934 мг 30 мг 3.1% 0.7% 3212 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 2.3% 927 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3664 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 1.3% 1603 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 3.7% 564 г
Хлор, Cl 43.54 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5282 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 2.745 мг 18 мг 15.3% 3.2% 656 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2431 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 7.8% 273 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1392 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 1% 2038 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 1.4% 1463 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Селен, Se 7.568 мкг 55 мкг 13.8% 2.9% 727 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25253 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 1.1% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.628 г ~
6:0 Капроновая 0.287 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.861 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.143 г min 16.8 г 36.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern составляет 472,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KLEINER SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 15,3 %, фосфором - 17,7 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern, калорийность 472,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты