Рецепт Пирожное с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное с клубникой

Клубника, сырая	500 г
Желатин пищевой	45 г
Сахарная пудра	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Сахар песок	200 г
Кефир 3,2% жирности	400 г
Масло подсолнечное	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.6%	1490 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	4.8%	812 г
Углеводы	43.7 г	219 г	20%	7.8%	501 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	45.6 г	2273 г	2%	0.8%	4985 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	18000 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Лютеин + Зеаксантин	6.948 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.1%	3673 г
Витамин В4, холин	21.83 мг	500 мг	4.4%	1.7%	2290 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.3%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.2%	3226 г
Витамин В9, фолаты	13.875 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2883 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.1%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	15.86 мг	90 мг	17.6%	6.8%	567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3 мг	15 мг	20%	7.8%	500 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.178 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4244 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.2252 мг	20 мг	6.1%	2.4%	1632 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.96 мг	2500 мг	3.9%	1.5%	2552 г
Кальций, Ca	51.18 мг	1000 мг	5.1%	2%	1954 г
Кремний, Si	0.855 мг	30 мг	2.9%	1.1%	3509 г
Магний, Mg	11.68 мг	400 мг	2.9%	1.1%	3425 г
Натрий, Na	12.1 мг	1300 мг	0.9%	0.4%	10744 г
Сера, S	21.17 мг	1000 мг	2.1%	0.8%	4724 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	2.5%	1541 г
Хлор, Cl	27.79 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.5 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	19.24 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	1.1%	3543 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6696 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	2.2%	1799 г
Марганец, Mn	0.2287 мг	2 мг	11.4%	4.4%	875 г
Медь, Cu	74.1 мкг	1000 мкг	7.4%	2.9%	1350 г
Молибден, Mo	3.741 мкг	70 мкг	5.3%	2.1%	1871 г
Никель, Ni	0.47 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Селен, Se	1.817 мкг	55 мкг	3.3%	1.3%	3027 г
Титан, Ti	2.35 мкг	~
Фтор, F	10.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39409 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5556 г
Цинк, Zn	0.2726 мг	12 мг	2.3%	0.9%	4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.962 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.252 г	~
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.068 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.361 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.503 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.416 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.207 мг	~
бета Ситостерол	11.758 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.019 г	~
14:0 Миристиновая	0.096 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.487 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.308 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.618 г	min 16.8 г	9.6%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.552 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.589 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.544 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пирожное с клубникой составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	43.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	45.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ С КЛУБНИКОЙ

Пирожное с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 20 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пирожное с клубникой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожное с клубникой, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное с клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырная пицца на лаваше

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе