Рецепт Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая)

Морская капуста 65 г
Огурец, грунтовый 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.4% 2604 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 12.1% 1811 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 15% 1475 г
Витамин В4, холин 45.66 мг 500 мг 9.1% 20.1% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 13.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 6.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 9.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 8.6% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2% 11450 г
Витамин Н, биотин 3.783 мкг 50 мкг 7.6% 16.8% 1322 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7925 мг 20 мг 4% 8.8% 2524 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.64 мг 2500 мг 24.4% 53.9% 410 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 8.4% 2613 г
Магний, Mg 101.85 мг 400 мг 25.5% 56.3% 393 г
Натрий, Na 319.54 мг 1300 мг 24.6% 54.3% 407 г
Сера, S 36.01 мг 1000 мг 3.6% 7.9% 2777 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 21% 1055 г
Хлор, Cl 33.93 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Железо, Fe 9.639 мг 18 мг 53.6% 118.3% 187 г
Йод, I 173.86 мкг 150 мкг 115.9% 255.8% 86 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 44.6% 496 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 5.7% 3839 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 9.1% 2459 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 4.2% 5323 г
Селен, Se 5.647 мкг 55 мкг 10.3% 22.7% 974 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28369 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 9.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая) составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА, ЯЙЦО, ОГУРЕЦ (СТОЛОВАЯ)

Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 24,4 %, магнием - 25,5 %, железом - 53,6 %, йодом - 115,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая), калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морская капуста, яйцо, огурец (столовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы